アビシュカール

alpinetaro.exblog.jp

ネパール語で「発見」

黄色のトマト

トマトは夏のものかと思ったら・・・

f0077807_20535766.jpg


黄色のトマトは酸味がすくなく、とても甘い。
スープにするととてもおいしい。
黄色のトマトには抗酸化作用があるリコピンを多く含み
赤いトマトに含まれるリコピンより体内に吸収されやすいそうだ。
動脈硬化やガンの予防、しわの改善や抗アレルギーに大きな効果があるとか。

f0077807_20554298.jpg


心もち、楕円形の黄色のトマト。
[PR]
by roman-tan | 2009-10-21 20:58 | 庭の植物