アビシュカール

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ネパール語で「発見」

梅の季節

f0077807_1324229.jpg梅の季節がやってきた。
2本の梅の木、今年は・・・豊作だー!!
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これまで24㎏を収穫して、梅干、梅酒(ブランデー)、梅サワー(リンゴ酢漬け)、
醤油漬けに仕込んだ。
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同じくらいの梅が、再度収穫された。
何にしよう・・・・

ここ数年、梅作業はこの季節のイベントだ。
無農薬の梅、特に梅干は結構評判がいい。
私が漬けたというと「エー!」よく言われる。

私だって、梅いっぱいで漬けなきゃならない時はやるんだ!
でも今夜は、空から梅が降ってきて、逃げ回っている夢をみそう・・・
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by roman-tan | 2006-06-15 13:15 | 庭の植物