アビシュカール

alpinetaro.exblog.jp

ネパール語で「発見」

かりん

かりんをいただいた。

f0077807_10480235.jpeg

かりんの実、初めてみた。

せっかくなので、蜂蜜漬けを作ることにした。
風邪に効くらしい。

かりんはとても固くて
最初の包丁をさしたものの動かなくなってしまった。
最初にかりんを漬け込もうと思った人
そのチャレンジ精神に脱帽

かりんについての知識がまるでないままに漬け込んだ。
上手くできるだろうか。

一時期、なんでも焼酎に漬け込んだことがあった。
金木犀の花酒も作ってみた。
でも、我が家族はお酒をあまりいただかないの不評。

蜂蜜漬けならいいかも。
かりんを育てるところから始めようと思う。
種を植えるか、苗を買ってこようか。


[PR]
by roman-tan | 2016-10-10 10:47 | 発見