アビシュカール

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ネパール語で「発見」

牡丹肉

“ぼたん肉”、イノシシ肉をいただいた。
イノシシ肉は山鯨とも呼ばれる。
昨日射止めたものらしい。
イノシシによる食害もひどいらしい。

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食べたことがあったかもしれないけど
自分で料理するのは初めて。f0077807_18211724.jpg
「ハツが一番おいしいんだよ」と進められたが
う~ん、料理に困るので辞退した。

シンプルに焼肉でいただいた。
味が濃厚という感じがする。

今日はいやにマヤがペロペロ私の手を舐めたのは、このせい?
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by roman-tan | 2008-01-29 19:31 | シカ被害