2008年 08月 01日
花オクラ
とてもいい香りのオクラの花
以前はハイビスカス属だったらしい。
道理でハイビスカスの花に似ている。
もうちょっと可憐な感じだけど・・・
この暑さ、毎日献立に頭がいたくなる。
食欲がなくなりがちなので、口当たりがよくて栄養価の高いものって・・・・・
以前はハイビスカス属だったらしい。
道理でハイビスカスの花に似ている。
もうちょっと可憐な感じだけど・・・
原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)で、熱帯から温帯で栽培されている。エジプトでは、紀元前元年頃にはすでに栽培されていた。アメリカ州では、主に西アフリカから移住させられた奴隷によって栽培が始まり、現在でもアメリカ合衆国南部、西インド諸島、ブラジル北部など、アフリカ系住民の多い地域でよく栽培されている。ウィキペディア(Wikipedia)オクラ料理のレシピ
この暑さ、毎日献立に頭がいたくなる。
食欲がなくなりがちなので、口当たりがよくて栄養価の高いものって・・・・・
by roman-tan
| 2008-08-01 20:24
| 庭の植物